منتديات الجنة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الجنة

منتديات الجنة منتدى عراقي يهتم بالطلبة العراقيين والشباب العراقي ... منوع اجتماعي خدمي


2 مشترك

    كبسة الدجاج بالصور

    Mr.SmSm
    Mr.SmSm
    .::عضو محترف::.
    .::عضو محترف::.


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 21/05/2010
    العمر العمر : 34
    المساهمات المساهمات : 848
    نقاط التميز نقاط التميز : 988
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 3

    كبسة الدجاج بالصور Empty كبسة الدجاج بالصور

    مُساهمة من طرف Mr.SmSm 2010-05-23, 7:17 pm


    كبسة الدجاج بالصور 1_518_1914_25


    المقادير :


    - 2 كوب أرز
    - دجاجة
    - بصل
    - طماطم
    - بطاطس
    - بهارات
    ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
    - مكعب مرقة دجاج
    - ليمون عماني ( الأسود اليابس )



    الطريقة :
    يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويقطع البصل قطع صغيرة ويسخن قليل من الزيت في المقلاة ويضاف له البصل ويترك حتى
    يصبح لونه بني فاتح



    كبسة الدجاج بالصور 1_518_1923_9


    يقطع الطماطم قطع صغيرة
    ثم يضاف الطماطم إلى البصل
    ويحرك ويترك يسبك قليلاً ثم يضاف له الدجاج


    كبسة الدجاج بالصور 3_518_1914_27




    كبسة الدجاج بالصور 4_518_1914_27


    ثم يضاف البهارات ومكعب مرقة الدجاج
    ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض
    ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
    وتغطى المقلاة وتترك قليلاً
    ثم تقطع البطاطس مكعبات صغيرة فيه


    كبسة الدجاج بالصور 6_518_1914_28


    ثم يضاف الدجاج وتترك إلى أن تنضج نصف سواء
    ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
    ثم يضاف الماء وتترك إلى تتشربها وتقدم مع ليمون طازج


    كبسة الدجاج بالصور 10_518_1914_28


    كبسة الدجاج بالصور 9_518_1914_28


    كبسة الدجاج بالصور 11_518_1914_28


    كبسة الدجاج بالصور 12_518_1914_28


    كبسة الدجاج بالصور 13_518_1914_28


    كبسة الدجاج بالصور 14_518_1914_28


    كبسة الدجاج بالصور 1_518_1914_25
    @@فتى الظلام@@
    @@فتى الظلام@@
    .::عضو تفتخر به الادارة::.
    .::عضو تفتخر به الادارة::.


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 11/09/2009
    العمر العمر : 34
    المساهمات المساهمات : 3152
    نقاط التميز نقاط التميز : 4172
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 1

    كبسة الدجاج بالصور Empty رد: كبسة الدجاج بالصور

    مُساهمة من طرف @@فتى الظلام@@ 2010-05-24, 5:45 pm

    شكرا لك ويعطيك الف عاافية

    تسلم

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-11-27, 10:08 pm