منتديات الجنة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الجنة

منتديات الجنة منتدى عراقي يهتم بالطلبة العراقيين والشباب العراقي ... منوع اجتماعي خدمي


2 مشترك

    صدور الدجاج بالمعكرونة

    AlJna
    AlJna
    نائب المدير العام
    نائب المدير العام


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 19/06/2009
    العمر العمر : 29
    المساهمات المساهمات : 14331
    نقاط التميز نقاط التميز : 31718
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 99

    صدور الدجاج بالمعكرونة Empty صدور الدجاج بالمعكرونة

    مُساهمة من طرف AlJna 2009-07-25, 7:41 am

    * المقادير:
    - كيلو صدور دجاج بدون عظم.
    - فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
    - ملعقة كبيرة زبدة.
    - ربع كيلو معكرونة.
    - كوب كريمة.
    - ملح وفلفل.
    - بقدونس للتزيين.
    </STRONG>

    * الطريقة:
    - تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
    - تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
    - تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
    - في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
    - يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.
    zaied
    zaied
    نائب المدير العام
    نائب المدير العام


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 23/06/2009
    العمر العمر : 27
    المساهمات المساهمات : 4230
    نقاط التميز نقاط التميز : 6429
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 4

    صدور الدجاج بالمعكرونة Empty رد: صدور الدجاج بالمعكرونة

    مُساهمة من طرف zaied 2009-09-06, 3:06 am

    شكرااااااااااااااااااا

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-04-14, 6:18 am