منتديات الجنة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الجنة

منتديات الجنة منتدى عراقي يهتم بالطلبة العراقيين والشباب العراقي ... منوع اجتماعي خدمي


2 مشترك

©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~®

الثورة السورية 2011
الثورة السورية 2011
.::عضو محترف::.
.::عضو محترف::.


الجنس : ذكر
الانتساب الانتساب : 22/12/2011
العمر العمر : 29
المساهمات المساهمات : 1105
نقاط التميز نقاط التميز : 1997
تقيم المستوى تقيم المستوى : 1

default ©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~®

مُساهمة من طرف الثورة السورية 2011 2012-02-03, 8:37 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كثيرا
مانتمنى ان نعمل كبة حلب (كبة الأرز) كثيرا لطيب طعمهما وسهولة اعدادها
للعشاء حيث يمكننا ان نضعها في المجمدة ونخرجها قبل العشاء بوقت قصير
ونقليها





واليوم




أقدم لكم




طريقة عمل كبة حلب (الأرز) وهي مضمونة ان شاء الله




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® Deco






المقادير




1 كوب رز

1 بيضة

1 ملعقة كوب كركم

ملح

1 بطاطا مسلوقة




الحشو




1/4 كيلو لحم بقر أو غنم مثروم

1/4 كيلو بصل مثروم

(كشمش او لوز او كرفس مثروم حسب الرغبة)




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® Deco




طريقة العمل




1- نضع الرز في وعاء على النار.. ونضيف له الملح والكركم ونطبخه حتى يستوي ونتركه ليبرد قليلا




2- نضع الرز المستوي والبطاطا المسلوقة في آلة براون او كينوود ونعجنها مع اضافة القليل من الماء



©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06811


©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06812


©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06813




3-
نحضر الحشوعن طريق وضع قليل من الزيت في طاوة ونحمس اللحم بها حتى يتغير
لونه ثم نضيف البصل وقليل من الملح والبهارات حسب الرغبة ونتركها قليلا على
النار.. ثم نطفأ النار ونتركها لتبرد




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06814




4-
نعمل كرات صغيرة من العجينة ونحشوها بالحشو ونغلقها جيد حتى لاتتفكك..
ويراعى ان نضع بجانبنا طاسة بها قليل من الماء لجعل العجينة أكثر تماسكا




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06817




5-
نضع زيت غزير في الطاوة ونضعه على النار حتى يسخن ونقلي الكبة فيها
ولانقلبها مباشرة بل ننتظر حتى تحمر من الأسفل ثم نقلبها.. حتى تستوي





وألف عااااااافية




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® Deco







©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06409+%2528Copy%2529




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06408+%2528Copy%2529




©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06819



©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~® DSC06820

المصدر
مدونة محبة الخير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ابراهيم البدري
ابراهيم البدري
نائب المدير العام
نائب المدير العام


الدولة الدولة : على اسوار الخير
الجنس : ذكر
الانتساب الانتساب : 07/07/2009
العمر العمر : 30
المساهمات المساهمات : 3037
نقاط التميز نقاط التميز : 4342
تقيم المستوى تقيم المستوى : 13

default رد: ©~® كبة حلب (كبة الأرز) المضمونة ان شاء الله وبالصور©~®

مُساهمة من طرف ابراهيم البدري 2012-03-09, 11:36 pm

واو شهية وروعة يسلمو وفقكم الله



عاااااجل

للحصول على نتائج الدور التكميلي للصف السادس الاعدادي 
السادس العلمي والسادس الادبيلمحافظة صلاح الدين ونينوى
والانبار 2014والصف الثالث متوسط 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اي مشكلة واستفسار يرجى مراسلتي على الفيس بوك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

smile28 smile28 smile28 smile28 smile28

    الوقت/التاريخ الآن هو 2022-08-11, 10:20 pm