السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة السمك الفيليه المقلي
بطريقة جديدة وسهلة
المقادير
قطع سمك فيليه
ملح
قليل من كعك مطحون او بقصم او طحين
بهارات
2 بيض
ارز
زيت للقلي
الصلصة
بصل
خل
طريقة العمل
1- نطبخ ارز اصفر ونضعه جانبا
2- نتبل قطع السمك بالملح والبهارات ونغطيها بالبقصم او الطحين ثم نغطيها بالبيض ونقليها في زيت غزير
3- نحضر الصلصة بقلي قليل من البصل بالزيت ونضع فوقها قليل من الخل
ويقدم السمك مع الأرز الأصفر والصلصة
وألف عافية وهنا
المصدر
مدونة محبة الخير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]