![برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا Wesam10](https://i.servimg.com/u/f43/13/93/21/45/wesam10.png)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
حبت الكم طبق مشهور في العراق
وحسب طريقتي
البرياني بالدجاج
اليكم المكونات
كشمش 50 غم
بزاليا 30 غم
شعرية30 غم
بهارات برياني 35 غم
رزبسمتي حبة طويلة
بطاطا مقطعة بشكل مكعبات
بصل مقطع بشكل مكعبات
دجاج مقطع
قطعتين من ماجي
ملح حسب الرغب
طريقة التحضير
نحضر حشوة البرياني
بحيث نقوم بقليها على نااار هادئة
ونقوم بسلق الدجاج ومن ثم تطبيق الارز به
ومن ثم نقلي الدجاج على نار هااادئة مه تقليب كل فترة
بعد فترة تقريبا 30 دقيقة مع تقليب للارز
يوضع في صحن التقديم
وهذا طبق السلطة الراااااااائع![]()
![]()
بأنتظار تقيمكم يااااارب يعجبكم