هي مجموع العمليات الحيوية التي يبواسطتها يحصل الفرد على المواد الغذائية الازمة لبناء انسجة الجسم و تجديدها و اداء وظيفتها
وظائف الغذاء"1-امداد الجسم بالطاقة و النشاط
2- النمو,وبناء و تجديد انسجة الجسم
3- تنظيمالعمليات الحيوية في الجسم
العناصر الغذائية" هي المواد او المركبات الكميائية التي يتكون منها الطعام
كالكيربوهيدرات و البروتينات و الدهون و الفيتامينات و الاملاح المعدنية.
الغذاء السليم" هو الذي يحتوي على كميات تكفي احتياجات الجسم من العناصر الغذائية
علامات التغذية السليمة"
1- ان يتمتع الشخص بالحيوية و النشاط كما يتمتع بقوة العضلات التي تظهر في سيره و جلوسه او نشطه في العمل و مقاومة جسمه للامراض.
2- ان يقبل بشهية على تناول الاطعمة الامختلفة التي يحتاجها جسمه و لا
يقتصر غذاؤه على تناول الاطعمة التي يحبها فقط دون النظر الى فائدتها فقد
يؤدي استمرار تناولها الى نقص احدى المواد العضوية لجمه.
3-ان يكون وزن الشخص مناسبا لسنهو جنسه و هيكل جسمه فقد يظن البعض ان زيادة
الوزن و السمنة من علامات الصحة الجيدة و العكس هو الصحيح فالسمنه تعبر
احد امراض سوء التغذية التي كثيرا ما تعرض صاحبها للامراض المختلفه.
اتمنى ان تكونوا قد استفدتم من الموضوع
وظائف الغذاء"1-امداد الجسم بالطاقة و النشاط
2- النمو,وبناء و تجديد انسجة الجسم
3- تنظيمالعمليات الحيوية في الجسم
العناصر الغذائية" هي المواد او المركبات الكميائية التي يتكون منها الطعام
كالكيربوهيدرات و البروتينات و الدهون و الفيتامينات و الاملاح المعدنية.
الغذاء السليم" هو الذي يحتوي على كميات تكفي احتياجات الجسم من العناصر الغذائية
علامات التغذية السليمة"
1- ان يتمتع الشخص بالحيوية و النشاط كما يتمتع بقوة العضلات التي تظهر في سيره و جلوسه او نشطه في العمل و مقاومة جسمه للامراض.
2- ان يقبل بشهية على تناول الاطعمة الامختلفة التي يحتاجها جسمه و لا
يقتصر غذاؤه على تناول الاطعمة التي يحبها فقط دون النظر الى فائدتها فقد
يؤدي استمرار تناولها الى نقص احدى المواد العضوية لجمه.
3-ان يكون وزن الشخص مناسبا لسنهو جنسه و هيكل جسمه فقد يظن البعض ان زيادة
الوزن و السمنة من علامات الصحة الجيدة و العكس هو الصحيح فالسمنه تعبر
احد امراض سوء التغذية التي كثيرا ما تعرض صاحبها للامراض المختلفه.
اتمنى ان تكونوا قد استفدتم من الموضوع