المقادير
3 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي بالزيت.
بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية .
علبة حمص .
خبز مقطع مكعبات ومقلي .
بقدونس.
علبة واحدة روب( زبادي).
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين من اللبنة الحامضة
طريقة التحضير
نضع الباذنجان المقلي .
ثم نضع البطاطا المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان وفوقه الحمص والخبز المقلي.
نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وصحتين.
بالهنا والشفا
3 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي بالزيت.
بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية .
علبة حمص .
خبز مقطع مكعبات ومقلي .
بقدونس.
علبة واحدة روب( زبادي).
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين من اللبنة الحامضة
طريقة التحضير
نضع الباذنجان المقلي .
ثم نضع البطاطا المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان وفوقه الحمص والخبز المقلي.
نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وصحتين.
بالهنا والشفا