3 مشترك

خبز الفلفل

cruelty: .::عضو نشيط جدا::.; الجنس :
الانتساب : 27/06/2009
العمر : 31
المساهمات : 259
نقاط التميز : 518
تقيم المستوى : 12

مساهمة رقم 1

خبز الفلفل

من طرف cruelty 2009-08-07, 5:13 pm

المقادير
2/1 1 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 كوب جبن شيدر
1 ملعقة كبيرة زبد
1 بيض
2/1 كوب حليب
الطريقة
- يُخلط الدقيق مع الملح و السكر و البيكنج بودر و الفلفل الأسود و جبن الشيدر.
- يُضاف الزبد و الحليب و البيضة للخليط و يعجن بواسطة عجان حتي نحصل علي عجين متجانس كتلة واحدة.
- تُترك لمدة 15 دقيقة ثم تُفرد و تُقطع بالقطاعة إلي دوائر تُحشي بالفلفل المشوي الألوان تُلمع أخر دائرة بالبيض ،
- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.