كشفت
دراسة جديدة نشرتها صحيفة "ديلي اكسبريس" امس الاثنين أن معظم البريطانيين
لا يملكون أي فكرة عن مواسم زراعة الفواكه والخضار في بلادهم.ووجدت
الدراسة أن البريطانيين يفتقرون وبشكل مقلق للمعرفة بشأن منتجات بلادهم من
الخضار والفاكهة وأنواعها التقليدية وكيف تنمو، على الرغم من حرصهم على
تناول الطعام الصحي وخفض انبعاث الكربون من الأطعمة الطازجة التي يشترونها
من المتاجر الكبرى.وقالت إن التقاليد الرائجة في
بريطانيا مثل موسم الحصاد أصبح في طي النسيان، وصار 80 بالمائة من
البريطانيين لا يشاركون في هذه المناسبة التي تقام في فصل الخريف.وأشارت الدراسة التي شارك فيها 14 ألف بريطاني، إلى أن واحداً من كل عشرة بريطانيين يعتقد أن الفراولة تنمو على الأشجار.وأضافت أن البريطانيين يحتاجون للعودة إلى الطبيعة لمعرفة ما يمكن أن تقدمه لهم من خضار وفاكهة على مدار السنة وكيف تنمو.