منتديات الجنة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الجنة

منتديات الجنة منتدى عراقي يهتم بالطلبة العراقيين والشباب العراقي ... منوع اجتماعي خدمي


2 مشترك

    اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    قطة بنات
    قطة بنات
    .::عضو محترف::.
    .::عضو محترف::.


    الجنس : انثى
    الانتساب الانتساب : 06/05/2011
    العمر العمر : 32
    المساهمات المساهمات : 1000
    نقاط التميز نقاط التميز : 3000
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 1

    اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة Empty اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    مُساهمة من طرف قطة بنات 2011-05-10, 10:56 am

    اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة Images?q=tbn:ANd9GcRblqD6PQfuCPg4Zj92pP5czaqoLaT8zXf2a2cbDgomso17SVeo5w

    قال علماء أميركيون إنهم عثروا على اثنين من "جينات القهوة" يزيدان من رغبة الإنسان في تناول تلك المادة، بعد فحوص على عشرات آلاف الأشخاص.
    فقد
    قام باحثون من المعهد القومي للسرطان بجامعة هارفارد وجامعة كارولينا
    الشمالية بفحص المجموع الوراثي لأكثر من 47 ألف شخص وحللوا بيانات
    استهلاكهم لمادة الكافيين سواء عبر القهوة والشاي والكولا أو عبر أطعمة
    أخرى.

    وركز الباحثون في دراستهم التي نشرت نتائجها في مجلة (بلوس ون جينيتكس) على الاختلافات في الجينين (سي واي بي 1 أيه 2) و( إيه إتش آر ) لدى هؤلاء الأشخاص.
    ويعتقد
    الباحثون أن هناك علاقة بين الجين الأول وامتصاص الجسم لمادة الكافيين
    وتحويله إياها إلى طاقة، في حين أن جين "أيه أتش آر" له دور في توجيه الجين
    (سي واي بي 1 أيه 2
    ).

    وتبين
    للباحثين أن الأشخاص ذوي تركيبة وراثية معينة يستهلكون في المتوسط 40
    ميللغراما إضافية من القهوة يوميا عن الأشخاص ذوي التركيبة الجينية التي
    يعزى لها استهلاك أقل من الكافيين.

    وحسب الباحثين فإن كمية 40 ميللغراما من الكافيين تعادل ثلث فنجان من القهوة أو علبة كولا صغيرة.
    ويربط
    العلماء بين مادة الكافيين وسلسلة من التأثيرات على الصحة، سواء تأثيرات
    ضارة أو نافعة، حيث تؤثر هذه المادة على نوم الإنسان وقوة أدائه ومزاجه.

    وربما
    أدى المزيد من البحوث على هذين النوعين من الجينات لمعرفة العلماء شيئا عن
    عملية امتصاص الجسم للكافيين وتحويله إلى طاقة ومدة بقاء الكافيين في
    الدم.

    وتشير البيانات إلى أن 90% من الأميركيين يتناولون الكافيين بشكل منتظم، غالبا عبر القهوة
    mr.maro
    mr.maro
    .::عضو تفتخر به الادارة::.
    .::عضو تفتخر به الادارة::.


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 06/05/2011
    العمر العمر : 33
    المساهمات المساهمات : 3494
    نقاط التميز نقاط التميز : 3603
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 4

    اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة Empty رد: اكتشاف سر زيادة الرغبة بالقهوة

    مُساهمة من طرف mr.maro 2011-05-11, 5:47 pm

    جزاك الله خيرا

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-03-28, 5:02 pm