منتديات الجنة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الجنة

منتديات الجنة منتدى عراقي يهتم بالطلبة العراقيين والشباب العراقي ... منوع اجتماعي خدمي


2 مشترك

    لكريصات معمرين بالكفتة

    zaied
    zaied
    نائب المدير العام
    نائب المدير العام


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 23/06/2009
    العمر العمر : 27
    المساهمات المساهمات : 4230
    نقاط التميز نقاط التميز : 6429
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 4

     لكريصات معمرين بالكفتة Empty لكريصات معمرين بالكفتة

    مُساهمة من طرف zaied 2011-06-04, 4:04 am

    لكريصات معمرين بالكفتة


    <BLOCKQUOTE class="postcontent restore ">

    العجينة:
    2/1 كيلو طحين
    +2 معالق كبار خميرة لخبز
    +بيصة+كاس شاي حليب
    +50 غ زبدة
    +معلقة صغيرة سنيدة
    +شوي ملح

    الحشوة:

    2/1 كغ كفتة
    +فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك
    +2 بيض مسلوق
    +بصلة مشلضة
    +معدنوس مفروم
    +ملح+إبزار
    +قرفة
    +شوي فلفلة حمرا حلوة
    +سكنجبير+كامون+بيضة للدهن

    الطريقة:

    عملي طحين فقصعة عملي حفرة ديري فيها خيرة ملحة زبدة مدوبيهاش بيض سسكر حليب ددافي خدميها وخليها تخمر ثم عملي كويرات دهنيهم خليهم يخمرو تاني
    شوي لفلفلة ونقيها ثم قطعيها مربعات صغار .حكي لبيض.شحري لبصلة ولكفتة فشوي زيت ثم زيدي لمعدنوس ولعطرية خليها حتى طيب تم خلطيها مع باقي العناصر خليه يبرد ثم عملي حفيرات فلكرص و عمريهم بلحشوة ثم ردي عليهم لعجينة عمليهم كويرات ثم ستفيهم فطاوة لفران غطيهم حتى يخمرو ثم دهنيهم بلبيض

    ودخليهم لفران يتحمرو هدا هو شكلهم


     لكريصات معمرين بالكفتة Icon
    </BLOCKQUOTE>
    احمد متعب
    احمد متعب
    .::عضو محترف::.
    .::عضو محترف::.


    الجنس : ذكر
    الانتساب الانتساب : 08/05/2011
    العمر العمر : 31
    المساهمات المساهمات : 1367
    نقاط التميز نقاط التميز : 1378
    تقيم المستوى تقيم المستوى : 2

     لكريصات معمرين بالكفتة Empty رد: لكريصات معمرين بالكفتة

    مُساهمة من طرف احمد متعب 2011-06-04, 4:47 am

    مشكووووووووووووور

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-03-29, 6:19 am