السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
حبت الكم طبق مشهور في العراق
وحسب طريقتي
البرياني بالدجاج
اليكم المكونات
كشمش 50 غم
بزاليا 30 غم
شعرية30 غم
بهارات برياني 35 غم
رزبسمتي حبة طويلة
بطاطا مقطعة بشكل مكعبات
بصل مقطع بشكل مكعبات
دجاج مقطع
قطعتين من ماجي
ملح حسب الرغب
طريقة التحضير
نحضر حشوة البرياني
بحيث نقوم بقليها على نااار هادئة
ونقوم بسلق الدجاج ومن ثم تطبيق الارز به
ومن ثم نقلي الدجاج على نار هااادئة مه تقليب كل فترة
بعد فترة تقريبا 30 دقيقة مع تقليب للارز
يوضع في صحن التقديم
وهذا طبق السلطة الراااااااائع
بأنتظار تقيمكم يااااارب يعجبكم
4 مشترك
برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
لؤلؤة الاسلام- مشرفة منتدى الصحة
- الجنس :
الانتساب : 21/07/2009
العمر : 33
المساهمات : 620
نقاط التميز : 807
تقيم المستوى : 4
- مساهمة رقم 1
برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
ابراهيم البدري- نائب المدير العام
- الدولة : على اسوار الخير
الجنس :
الانتساب : 07/07/2009
العمر : 33
المساهمات : 3037
نقاط التميز : 4342
تقيم المستوى : 13
- مساهمة رقم 2
رد: برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
بارك الله بيك اكله المفضله بسلممموووووووووو
لؤلؤة الاسلام- مشرفة منتدى الصحة
- الجنس :
الانتساب : 21/07/2009
العمر : 33
المساهمات : 620
نقاط التميز : 807
تقيم المستوى : 4
- مساهمة رقم 3
رد: برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
وبيك برهوووووم.....نوووورت الموضوع
ابراهيم البدري- نائب المدير العام
- الدولة : على اسوار الخير
الجنس :
الانتساب : 07/07/2009
العمر : 33
المساهمات : 3037
نقاط التميز : 4342
تقيم المستوى : 13
- مساهمة رقم 4
رد: برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
النور نورك بس ماادري الاكل كان لذيذ؟؟
اكيد لذيذ يعطيكي العافيه
اكيد لذيذ يعطيكي العافيه
الزمردة الخضراء- .::عضو::.
- الدولة : العراق
الجنس :
الانتساب : 13/07/2011
العمر : 34
المساهمات : 85
نقاط التميز : 88
تقيم المستوى : 2
- مساهمة رقم 5
رد: برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
عاشت الايادي مبين طيب مدام معمولة بأيدي اصيلة وطيبة ...بس اني بلحشوة اقلي كل مادة على حدة يعني مو كلهن اقليهن بالمقلاة مثل ما انت سويتي ولو يجوز انت هيج اسويها يله كل واحد يسوي اليعجبه وكل واحد عنده ذوق بالطبخ لذا عاشت ايدج يا اختي العزيزة ومشكورة...اختك الزمردة الخضراء
شوشوالزين- .::عضو جديد::.
- الدولة : السعوديه
الجنس :
الانتساب : 02/05/2011
العمر : 30
المساهمات : 3
نقاط التميز : 3
تقيم المستوى : 1
- مساهمة رقم 6
رد: برياني بالدجاج....من طبخي حصراااا
يسسلمووووو